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Speisekarte

 

Kalte und warme Vorspeisen

 

 

 

 

1.

Räucherlachs mit Rösti und Kräuter-Creme fraiche

9,80

 

4.

Gebackener Schafskäse mit Brot

6,90

2.

Schafskäse mit Tomaten, Zwiebeln, und Oliven

6,50

 

5.

Gebratene Champignonköpfe mit Sauce und Brot

6,50

3.

Carpaccio (Rinderfilet) mit Dijon-Senfsauce und Brot

10,50

 

6.

Gebratene Scampis mit Tomatenwürfeln und Brot

10,50
             
Hausgemachte Suppen     Große Salate  
             
7. Rindfleischsuppe 3,70   10.

Großer Blattsalat gemischter Blattsalat mit Putenstreifen

9,50
8. Tomatensuppe mit Krabben 3,80   11. Adria-Salat gemischter Blattsalat mit Thunfisch 9,00
9. Hühnersuppe 3,70   12. Bauern-Salat gem. Blattsalat mit Schafskäse 9,00
      13. Gourmet Salat gemischter Blattsalat mit Rumpsteakstreifen 14,00
      14. Großer Blattsalat mit gebratenen Scampis 12,50
           
           
           
             
Argentinische Steaks vom Angus Aberdeen        
             
  Argentinische Hüftsteaks       Zu Steaks empfehlen wir frische Salate:  
             
15. Mediano ca. 200 g 13,50     Gem. Blattsalat 3,50
16. Grande ca. 300 g 15,90     Tomatensalat 3,80
17. Argentinisches Steakspieß 14,50     Grüner Salat 3,00
  mit Pfeffersauce und Folienkartoffel          
18. Argentinisches Hüftsteak  ca. 250g 16,50     Gurkensalat 3,20
  mit frischen Champignons          
             
  Arg. Rumpsteak mit leichtem Fettrand      

Bei uns bekommen Sie nur Fleisch von

 
          argentinischen Mastrindern, garantiert ohne  
19. Mediano ca. 200 g 15,50     chemische Masthilfe.  
20. Grande ca. 300 g 18,50     Als Beilage servieren wir eine Folienkartoffel mit Kräuterbutter  
          oder Kräuterquark.  
             
  Argentinische Filetsteak          
          Wie sollen wir Ihnen Ihr Steak braten?  
21. Mediano ca. 200 g 16,50     Englisch - blutig gebraten  
          Medium - rosa gebraten  
22. Grande ca. 300 g 21,00     Well done - ganz durchgebraten  
             
Balkan - Spezialitäten vom Grill     Fischgerichte  
             
23. Lammkotelett 14,00   31. Fischplatte ( für 2 Personen) 34,00
  mit Bratkartoffeln und Salat       mit Petersilienkartoffeln und Salat  
24. Gehacktes Schweinesteak 11,50   32. Zanderfilet 14,00
  mit Schafskäsefüllung, Pommes frites, Reis und Salat       mit Butterreis, Blattspinat und Salat  
25. Fleischspieß 10,50   33. Gebratener Rotbarsch 13,90
  mageres Fleisch, mit Pommes frites, Reis     . mit Bratkartoffeln und Salat  
  und Salat          
26. Gegrillte Rinderleber 10,50        
  mit Pommes frites, Reis und Salat          
27. Schweinesteak ca. 250 g 13,90        
  mit frischen Champions, Pommes frites und Salat          
28. Bauernplatte 12,90        
  Fleischspieß, Gehacktes, Leber, Pommes frites, Reis und Salat          
29. Grillteller 13,90        
  Fleischspieß, Lammkotelett, Putenbrust,  Gehacktes,  Pommes frites, Reis und Salat          
30. Balkanplatte ( für 2 Personen ) 31,00        
  mit verschiedenen Fleischsorten, Pommes frites, Reis und Salat          
             
Internationale Spezialitäten          
             
34. Schnitzel ,,Wiener Art“ 10,50   41. Rumpsteak "Kanadisch" 16,50
  mit Pommes frites und Salat       mit grünen Bohnen, Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salat  
35. Jägerschnitzel 10,90   .42. Steak „Provenciale“ (vom Schwein) 13,90
  mit Pommes frites und Salat       mit Knoblauchsauce, Folienkartoffel und Salat  
36. Zigeunerschnitzel 10,90   43 Norwegisches Jagdhaussteak 16,50
  mit Pommes frites und Salat       Rumpsteak vom arg. Rind, Mischpilze, Bratkartoffeln und Salat  
37. Rinderleber "Art des Hauses" 10,50   44. Pfeffersteak 17,50
  geschnetzelt mit Butterreis und Salat       Filetsteak in grüner Pfeffersauce, mit Folienkartoffeln und Salat  
38. Stroganoff (vom Arg. Rindsfilet) 15,50   45. Pariser Steak 18,00
  mit Butterreis und Salat       Filetsteak mit Sauce Hollandaise, frischem Gemüse und Kroketten  
39. Schweinerückensteak "Schwäbisch" 14,00   46. Zwiebelrumpsteak 16,50
  mit Pilzen und Käse überbacken, Röstis und Salat       mit Pommes frites und Salat  
40. Cordon „Rouge“ 15,50        
  Rumpsteak vom argentinischen Rind mit Schinken und Käse gefüllt, mit Pommes frites und Salat          
             
Geflügel     Für die Kleinen (bis 12 Jahre)  
             
47. Putensteak 13,50   49. Biene Maja 7,00
  mit frischem Gemüse, Röstis und Sauce Hollandaise       kleines Hacksteak mit Pommes frites und Salat  
48. Putenschnitzel "Hawaii" 13,90   50. Micky Maus 7,00
  mit Ananas und Käse überbacken dazu Röstis und Salat       kleines Wiener Schnitzel mit Pommes frites  
        51. Pinoccio  
          Schweinesteak mit Pommes frites 7,00
             
Saucen     Beilagen  
             
  Pfeffersauce 3,00     Djuvecreis 3,00
  Knoblauch-sauce 3,00     Butterreis 2,80
  Sauce Bernaise 3,00     Pommes frites 3,00
  Sauce Hollandaise 3,00     Bratkartoffeln 3,00
  Mayonaise 0,80     Folienkartoffel 3,00
  Ketchup 0,80     Kroketten 3,00
  Kräuterbutter 1,00     Frisches Gemüse 3,00
          Röstzwiebeln 3,00
             
Seniorenteller          
             
52. Schweinerückensteak 10,50        
  mit frischen Champignons, Pommes frites und          
  Salat          
53. Schnitzel „Wiener Art“ 8,00        
  mit Pommes frites und Salat          
54. Fleischspieß (1 Spieß) 8,00        
  mit Djuvecreis und Salat          
55. Putensteak 10,80        
  mit Gemüse, Kroketten und Sauce Hollandaise          
             
Desserts          
             
56. Gemischtes Eis mit Sahne 3,50    

 
57. Vanille-Eis (Birne Helene) 4,00      
  mit heißer Schokolade        
58. Vanille-Eis 4,50      
  mit heißer Himbeer-Soße        
59. Palatschinken 6,20      
  mit Vanilleeis und Schokoladensauce        
60. Heiße Kirschen auf Vanilleeis 4,50      
  mit Schlagsahne        
61. Eisbecher „Zur Brücke“ 4,50        
  gemischtes Eis mit Früchten, Eierlikör und Sahne          
             
  Wir führen folgende Eissorten:          
  Vanille, Erdbeere, Schokolade, Nuss, Zitrone und Kirschquark